L’établissement est situé à Fondettes, dans un parc de 23 Ha  à environ 5 km du centre ville de TOURS .

Il est desservi par une ligne de bus depuis le centre ville.

Il regroupe un lycée (environ 400 élèves et étudiants), un centre de formation d’apprentissage CFA  (350 apprentis) et un centre de formation adultes.

Ses domaines de formation sont :

• L’enseignement général
• L’élevage et les productions agricoles
• L’horticulture
• La viticulture-œnologie
• La gestion de l’eau
• L’aménagement et les travaux paysagers

Il possède plusieurs exploitations :

• l’exploitation horticole : 2600m² de serres et tunnels dont une nouvelle serre informatisée de 700 m² construite en 2007
• l’exploitation agricole et d’élevage : 260ha de terre, un troupeau laitier de 50 vaches et un élevage de 400 brebis
• une exploitation viticole de 25 ha AOC à Chinon avec chai et centre de vinification

Le centre d’apprentissage a une antenne au lycée agricole d’Amboise et à Chinon

Formation scolaire (lycée)

• seconde générale et technologique EATC
• Bac S « biologie-écologie »
• Bac technologique STAV
  
• Bac pro CGEA-SDE "Conduite et Gestion de l'Exploitation Agricole - Système à Dominante Élevage"
• BTS Productions animales,
• BTS Production horticole,
• BTS Viticulture Œnologie
•  BTS GEMEAU (gestion et maitrise de l’eau)

Apprentissage (CFA)

• DIMA : dispositif d’initiation aux métiers en alternance, (dès 15 ans, après la 4^ème)
• CAPA : Productions Animales, Productions végétales, Vigne et vin, Productions florales,Travaux paysagers, Soigneur d’équidés
• BPA : Productions horticoles, Travaux de la vigne
• BAC PRO Aménagement Paysager
• BAC PRO CGEH "Conduite et Gestion d'une Entreprise Hippique"
• BTSA : Aménagements paysagers

Formation professionnelle adulte (CFPPA)

• BTSA Aménagements Paysager
• BAC PRO Aménagements Paysager
• BPA Travaux Paysagers
• BP responsable d’exploitation REA
• CQP Maçonnerie paysagère
• Certificats de spécialisation : Elagage, Conduite de l’élevage laitier
• CACES
• Formations courtes, VAE
  
• Visas libres savoirs

• Internat  apprentis et adultes
• Internat élèves (200 places)